現在在市場上經常見的固體飲料大多是糖類、乳類、果汁類、奶茶類等飲料。相對于液體飲料來講固體飲料具有攜帶方便、衛生等優勢而獲得消費者的青睞。

不僅品種多樣、風味、而且方便攜帶；重要的是固體飲料也富含豐富的維生素、礦物質、氨基酸等營養成分，能夠補充人體代謝所需營養。隨著市場的發展和消費者的口味需求，現在的固體飲料更加提高了健康營養品質，不僅從品種、口味上得到提升，科學的固體飲料代加工工藝也為固體飲料的發展增色許多。

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